Este San Valentín hemos creado un menú especial para celebrar el amor, los detalles y los momentos que se comparten.
65 € para 2 personas*
Copa de cava de bienvenida
Aperitivos:
Milhojas de brandada de bacalao y alga nori
Gambas, curry rojo de coliflor y aceite de hierbas
Tortilla de papa S XXI y bizcocho de piquillos (espuma de papa , emulsión de huevo frito y cebolla caramelizada al vermouth)
Entrante:
Pastina de orzo ahumada, pesto y pangrattato
Principal:
Lingote de cordero con demiglace de sus jugos y hummus de remolacha
Postre a compartir:
Texturas de chocolate
Bebidas:
1 botella de vino tinto o afrutado.
Agua
* IGIC incluido. Menú especial solo disponible para el próximo 14/02/2026. Oferta válida en web y en el restaurante. Es necesario reserva previa.
